糖醋鲤鱼

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糖醋鲤鱼的用料

鲤鱼 一条 葱姜蒜 适量
料酒 一勺半 浅色酱油 一勺半
白糖 两勺 浅色醋 三勺
番茄酱 两勺 盐 三勺
十三香 两勺

糖醋鲤鱼的做法

糖醋鲤鱼的做法图解1

步骤1

鱼清理干净，切几道，放盐，十三香腌制，并用姜片给鱼做个按摩
糖醋鲤鱼的做法图解2

步骤2

腌制时候把汤汁填好，就是酱油，醋，料酒，白糖，十三香等，待用
糖醋鲤鱼的做法图解3

步骤3

把锅中放入油，油温热了，放鱼，把鱼炸熟，我没有不粘锅，卖相不怎么好，也可以加入淀粉炸鱼
糖醋鲤鱼的做法图解4

步骤4

鱼取出，留少量油，放葱蒜姜，炒香放对好的汤汁，再用温水和点淀粉倒入，开锅即可
糖醋鲤鱼的做法图解5

步骤5

淋入到鱼上，撒香菜就行了

糖醋鲤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-29

©本菜谱的做法由 栋栋的七味瓶 编写，未经授权不得转载

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