红烧草鱼

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红烧草鱼

红烧草鱼的用料

草鱼 500g 尖椒 10g
杭椒 10g 生姜 5g
大蒜 5g 盐 1勺
老抽 1勺 料酒 1勺

红烧草鱼的做法

红烧草鱼的做法图解1

步骤1

首先，将一条洗净的草鱼开槽，放入盐腌制10分钟，将尖椒杭椒切段，大蒜切末，生姜切碎备用。将锅洗净预热后，放入食用油烧热放入大蒜生煎爆香，再放入草鱼，正反面炒过后，放入料酒，老抽，再放入一点水焖一下，等味道均匀就可以出锅了

红烧草鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-30

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