炒柿子酱

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A瑶瑾女子
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这个酱小的时候夏天经常吃，但是那个时候因为在农村没啥吃的，总吃就觉得不香了，这次回娘家突然特别想吃炒柿子酱煮挂面，妈妈做的酱，我学了，因为怀孕，所以想要吃的东西总是突然想起

炒柿子酱的用料

西红柿四颗 青椒一颗
盐三勺半 花椒少量
蒜四颗 小葱一颗

炒柿子酱的做法

步骤1

把西红柿切成小块，青椒掰成小块，蒜切成末，葱也切成末

步骤2

热锅烧油，用平底不粘锅，用的自己家榨的葵花油，油热了放葱蒜

步骤3

葱蒜炸香，放西红柿
炒柿子酱的做法图解4

步骤4

几分钟后放青椒，小火熬到水分很少，看起来成糊状

炒柿子酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-01

©本菜谱的做法由 A瑶瑾女子 编写，未经授权不得转载

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