宫保鸡丁

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JANELL媛
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宫保鸡丁的用料

鸡胸 花生
大葱 姜
大蒜 干辣椒
花椒粒 醋
酱油 盐
糖 味精

宫保鸡丁的做法

步骤1

鸡胸肉切块放盐 料酒 淀粉腌制

步骤2

酱油，醋，盐，糖，味精 调好汁

步骤3

锅中放入 干辣椒，花椒，蒜片，葱段炒香后加入腌制好的鸡肉

步骤4

加入调好的芡汁，待鸡肉炒熟后加入花生和切碎的干辣椒，快速翻炒即可出锅（花生我用的黄飞鸿的）

宫保鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-02

©本菜谱的做法由 JANELL媛 编写，未经授权不得转载

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