蛋白椰蓉球

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蛋白椰蓉球的用料

椰蓉 80g 低筋面粉 20g
蛋白 2个 奶粉 20g
细砂糖 50g 椰蓉沾表面 10g

蛋白椰蓉球的做法

蛋白椰蓉球的做法图解1

步骤1

把椰蓉和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀
蛋白椰蓉球的做法图解2

步骤2

蛋白用筷子打散
蛋白椰蓉球的做法图解3

步骤3

把蛋白倒入椰蓉里
蛋白椰蓉球的做法图解4

步骤4

用手搅拌均匀，成为一个均匀的面团
蛋白椰蓉球的做法图解5

步骤5

取一小块面团，搓成直径约2.5CM的小球，把小球在椰蓉里滚一下，让小球的表面均匀的沾上椰蓉
蛋白椰蓉球的做法图解6

步骤6

用这个方法把面团全部搓成小球，排入烤盘，送进预热好的烤箱。150度，25分钟左右

蛋白椰蓉球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-02

©本菜谱的做法由 H1110 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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