肉松饼干

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肉松饼干的用料

低筋面粉 100g 鸡蛋 20g
黄油 50g 糖粉 40g
肉松 20g

肉松饼干的做法

肉松饼干的做法图解1

步骤1

软化黄油,加入糖粉,将黄油打发至颜色发白。
肉松饼干的做法图解2

步骤2

分三次倒入鸡蛋液,每一次倒入都要将鸡蛋液打到与黄油完全融合。
肉松饼干的做法图解3

步骤3

低粉过筛之后与以上的黄油混合之后用手捏成面团。
肉松饼干的做法图解4

步骤4

取10g左右的面团用手按扁之后将肉松放到中间,用面团把肉松包裹起来,小心的把面团整圆
肉松饼干的做法图解5

步骤5

烤箱预热之后,用叉子在面团上面小心的压一下,把面团压扁
肉松饼干的做法图解6

步骤6

180度20分钟左右,颜色满意之后就拿出来,烤久了饼干就变硬了。

肉松饼干的烹饪技巧


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创建时间:2016-07-02

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