一口一个 【蒜蓉辣蒸青口】

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不爱吃大蒜的我却是海鲜爱好者…特别爱吃青口…在新西兰时在青口工厂工作每天都有青口吃…国内的青口大都是黑壳,其实并不好吃,建议买绿壳的,香甜美味哦

蒜蓉蒸青口的用料

青口 10个 大蒜 10颗
辣卤水 20ml 料酒 1勺
生抽 1勺

蒜蓉蒸青口的做法

一口一个 【蒜蓉辣蒸青口】的做法图解1

步骤1

准备材料,我买的冻半壳青口,但是!这个青口真的不好吃!不新鲜!别买,要买就买新西兰产的绿壳的哦
一口一个 【蒜蓉辣蒸青口】的做法图解2

步骤2

大蒜切细备用
一口一个 【蒜蓉辣蒸青口】的做法图解3

步骤3

青口拿去化冻然后用水泡一下,同时准备调料…除了我写出的东西大家还可以任意➕,不吃辣的就不放辣卤,可以放豆鼓之类的哦
一口一个 【蒜蓉辣蒸青口】的做法图解4

步骤4

青口解冻洗干净沥水备用
一口一个 【蒜蓉辣蒸青口】的做法图解5

步骤5

酱汁均匀铺在青口上
一口一个 【蒜蓉辣蒸青口】的做法图解6

步骤6

搞定,长酱紫
一口一个 【蒜蓉辣蒸青口】的做法图解7

步骤7

锅里放水放蒸板,做好的青口放进去
一口一个 【蒜蓉辣蒸青口】的做法图解8

步骤8

大概8分钟出锅…棒!
一口一个 【蒜蓉辣蒸青口】的做法图解9

步骤9

附送:煮玉米小tips:放1G盐巴,保留几片叶子一起煮,更香甜
一口一个 【蒜蓉辣蒸青口】的做法图解10

步骤10

开饭!

蒜蓉蒸青口的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-02

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