鸡翅包饭

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布丁小乖
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香糯的米饭搭上烤过之后鲜嫩的鸡肉，咬一口满满的满足和幸福感，非常好吃。

鸡翅包饭的用料

鸡翅 5个 胡箩卜 1段
米饭 1碗 洋葱 1段
烤肉酱 2汤匙 植物油 1汤匙
韩式辣酱 1汤匙 食盐 2g
胡椒粉 1茶匙

鸡翅包饭的做法

鸡翅包饭的做法图解1

步骤1

用剪刀把关节处剪断，直接用手把鸡皮翻过来往下褪，用手把骨头掰断。将翅根骨、鸡翅骨和中翅中骨去除。
鸡翅包饭的做法图解2

步骤2

洋葱和胡箩卜粒
鸡翅包饭的做法图解3

步骤3

锅加油烧热，下入洋葱和胡箩卜煸炒至胡箩卜变色；下入米饭，盐，胡椒粉，韩式辣酱，煸炒均匀即可，盛出待用。
鸡翅包饭的做法图解4

步骤4

取一矿泉水瓶，用剪刀剪去2/3不用，留瓶嘴部分，将瓶嘴插入鸡翅内，用勺子将米饭盛在瓶内，用筷子把米饭塞进鸡翅内，（不要塞的太满，烤制时鸡翅会收缩）
鸡翅包饭的做法图解5

步骤5

用牙签将鸡翅口别上，其余依样做好，将烤肉酱均匀的刷在鸡翅两面，腌制20分钟，将鸡翅放烤网上。
鸡翅包饭的做法图解6

步骤6

烤箱预热，上下火200度，入中层烤15分钟。
鸡翅包饭的做法图解7

步骤7

到时间后，将盘内剩余的酱汁刷在鸡翅上，用锡纸将鸡翅尖包住（防止烤焦）继续烤10分钟即可。

鸡翅包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-04

©本菜谱的做法由 布丁小乖 编写，未经授权不得转载

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