秘制叉烧排骨

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木子尕云
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秘制叉烧的用料

酱油 适量 盐 一点点
白砂糖 适量 酒 适量
蚝油 适量

秘制叉烧的做法

秘制叉烧排骨的做法图解1

步骤1

先把排骨过一下热水、然后再用冷水冲洗一下，记得放几片姜

步骤2

然后捞起排骨放糖跟酒腌制两三个小时

步骤3

三小时过后再放酱油,蚝油，盐一起搅拌均匀，放冰箱冷藏一夜

步骤4

第二天拿出排骨先煎一下然后再把酱汁倒入放一大碗热水
秘制叉烧排骨的做法图解5

步骤5

先大火后小火，大概四十分钟。完成了

秘制叉烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-06

©本菜谱的做法由 木子尕云 编写，未经授权不得转载

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