棉花蛋糕

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我是个懒的不能在懒的吃货

棉花蛋糕的用料

低粉 100g 色拉油 80g
牛奶 100g 糖 80g
鸡蛋 8个 柠檬汁 一小勺
盐 2g 糖粉 适量
李子果酱 适量

棉花蛋糕的做法

棉花蛋糕的做法图解1

步骤1

第一步，把油烧出纹路倒入过筛后的低粉搅拌细腻
棉花蛋糕的做法图解2

步骤2

细腻后的样子，待凉备用
棉花蛋糕的做法图解3

步骤3

把六个鸡蛋蛋白蛋黄分离，我这是六个蛋黄加两个鸡蛋牛奶一起拌匀后的样子。
棉花蛋糕的做法图解4

步骤4

六个蛋白加柠檬汁盐一半的糖
棉花蛋糕的做法图解5

步骤5

打出鱼眼泡后加入剩余的糖
棉花蛋糕的做法图解6

步骤6

打好后的样子，不要问我打成什么样子，我从不管这些，凭感觉。做美食心情一定要是好的才可以喔!
棉花蛋糕的做法图解7

步骤7

打发的蛋白和蛋黄拌好后的样子
棉花蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入磨具中（八寸外加六寸）
棉花蛋糕的做法图解9

步骤9

烤盘下面加热水放入倒好的蛋糕烘烤，上下火170十分钟，后在40分钟的150分钟就好了
棉花蛋糕的做法图解10

步骤10

出炉的样子
棉花蛋糕的做法图解11

步骤11

李子果酱我里面有做法，就不多说了

棉花蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-06

©本菜谱的做法由 里昂大叔 编写，未经授权不得转载

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