鲫鱼豆腐汤

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鲫鱼炖豆腐产妇用来补充营养挺好

鲫鱼豆腐汤的用料

小鲫鱼 2条 内酯豆腐 1块
姜 少许 大蒜 2瓣
小葱 1根

鲫鱼豆腐汤的做法

鲫鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

处理鲫鱼内脏，清洗，鱼籽留下炖汤。准备好其他佐料。

步骤2

锅烧热，用生姜擦一下热火，防止煎鱼时粘锅。
鲫鱼豆腐汤的做法图解3

步骤3

油烧热，丢入蒜，姜炒香，放入鲫鱼，小火煎至一面金黄再翻面煎，两面煎黄后加水，大火烧开，转中火炖。
鲫鱼豆腐汤的做法图解4

步骤4

加入鱼籽，炖至汤成乳白色后加入切成小块的嫩豆腐，继续炖一两分钟，加盐加小葱。出锅。

鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧

鱼籽很有营养，可以放进去一起炖，汤更鲜美哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-07

©本菜谱的做法由 涂涂乐早教绘本微cshycs 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 汤 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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