香辣蒜泥酿茄子（微波炉版）

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成都安安
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酿茄子的用料

蒜泥，生抽、老抽、蚝油、海椒面，白胡椒粉 适量（依据个人口味）

酿茄子的做法

香辣蒜泥酿茄子（微波炉版）的做法图解1

步骤1

第一步 洗净茄子
香辣蒜泥酿茄子（微波炉版）的做法图解2

步骤2

第二步微波炉叮6分钟，然后切段，一剖为二待用。
香辣蒜泥酿茄子（微波炉版）的做法图解3

步骤3

第三步 微波炉热油加入蒜泥，叮4～5分钟
香辣蒜泥酿茄子（微波炉版）的做法图解4

步骤4

第四步调汁儿：加生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、海椒面儿调匀待用。
香辣蒜泥酿茄子（微波炉版）的做法图解5

步骤5

第五步将调汁儿倒入煸好的蒜泥中
香辣蒜泥酿茄子（微波炉版）的做法图解6

步骤6

第六步 将调好汁儿的蒜泥放入微波炉高火再叮3～4分钟p
香辣蒜泥酿茄子（微波炉版）的做法图解7

步骤7

第七步 调好味儿的蒜泥铺在每个茄段上
香辣蒜泥酿茄子（微波炉版）的做法图解8

步骤8

第八步 就酱紫滴～
香辣蒜泥酿茄子（微波炉版）的做法图解9

步骤9

第九步 美味！开动吧！^_^

酿茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-08

©本菜谱的做法由 成都安安 编写，未经授权不得转载

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