奶香南瓜包

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奶香南瓜包的用料

自发粉 老南瓜
糖 淡奶油

奶香南瓜包的做法

奶香南瓜包的做法图解1

步骤1

自发粉加水，揉成松软的面团，不要太硬。建议温水和面，发酵快些。
奶香南瓜包的做法图解2

步骤2

老南瓜切片，微波炉高火10分钟。熟了的南瓜加入少量白糖，用擀面杖压成南瓜你，你也可以用勺背压。加入适量奶油搅拌均匀。注意不要加太多，一点点加，加了奶油的南瓜馅儿也要是图上这种粘稠的状态，否则不好包。
奶香南瓜包的做法图解3

步骤3

面团发酵到两倍大小，揉搓成长条，切成大小差不多的小剂子。如果面团太粘手，表面可以沾点干面粉。
奶香南瓜包的做法图解4

步骤4

面团压成圆饼，中间厚，边缘薄。放上南瓜馅儿，一手拿皮，一只手捏褶皱，一直到馅儿料被包进去。我一个人拍照，只能分解到这样啦
奶香南瓜包的做法图解5

步骤5

蒸锅刷油，包好的包子放上去，发酵20分钟。
奶香南瓜包的做法图解6

步骤6

冷水上锅蒸，中火，水开后10分钟关火，揭盖就可以啦
奶香南瓜包的做法图解7

步骤7

金黄的馅儿料看起来是不是很诱人呀
奶香南瓜包的做法图解8

步骤8

我还包了肉馅儿的包子，(*∩_∩*)好吃

奶香南瓜包的烹饪技巧

奶油没有可以用牛奶代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-09

©本菜谱的做法由 seukuru 编写，未经授权不得转载

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