成都美蛙鱼头怎么做【图文】

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美蛙鱼头相信大家都还不太熟悉，但是它特有的营养价值成为了许多人追求的东西，许多人还不太了解美蛙鱼头的做法，我也相信很多人都迫不及待的想要了解美蛙鱼头的做法，下面我就借这篇文章来为大家具体介绍一下。 学正宗美蛙鱼头技术,搜索【成都上善佳美食】

成都美蛙鱼头怎么做【图文】的用料

鱼头 两个 美蛙 200克
盐 适量 食用油 适量

成都美蛙鱼头怎么做【图文】的做法

成都美蛙鱼头怎么做【图文】的做法图解1

步骤1

红枣洗净，泡软；莲子洗净，泡软，去内芽芯；将红枣、莲子上笼蒸火巴软待用。
成都美蛙鱼头怎么做【图文】的做法图解2

步骤2

鱼头砍成4块，洗干净，装盘；水发海带洗净，改刀装盘；豆苗洗净装盘；青笋杆去皮，改刀成条，装盘；土豆削去皮，切成厚片，用清水冲漂后，装盘；金针菜去蒂，洗净装盘；上海青去蒂和老叶，洗干净、装盘。取大沙锅置火锅桌中央，加入川盐、葱白节、番茄片、高汤、生姜片、红枣、莲子、鸡精，点火烧沸，配上蒜泥油碟和备好的原料上桌，即可煮烫食用。

成都美蛙鱼头怎么做【图文】的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-09

©本菜谱的做法由 w12356 编写，未经授权不得转载

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