干炸踏板尖

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干炸踏板尖的用料

踏板尖鱼 料酒
盐 面粉

干炸踏板尖的做法

干炸踏板尖的做法图解1

步骤1

把鱼两面的皮撕下去，头可以剪掉也可以不剪。
干炸踏板尖的做法图解2

步骤2

然后盘子撒盐放一层鱼，再撒盐再扑层鱼，以此类推，放点料酒腌制二十分钟。 准备一小盘子干面粉，油热后拿起一条鱼沾上面粉（抖掉多余的面粉），入锅炸至两面金黄色即可。（炸时间长点鱼会很脆，短了会很嫩）

干炸踏板尖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-09

©本菜谱的做法由 爱生活_爱大美 编写，未经授权不得转载

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