干煸翅尖

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干煸翅尖的用料

鸡翅尖 1kg 干辣椒 20个
葱 2根 白芝麻 10克
孜然 椒盐粉 适量 辣椒面 适量
姜蒜 适量

干煸翅尖的做法

干煸翅尖的做法图解1

步骤1

提前2小时腌制 姜末蒜末盐十三香鸡粉料酒蚝油淀粉酱油老抽看情况倒 搅拌均匀 可以加点花椒粉白胡椒粉
干煸翅尖的做法图解2

步骤2

热锅倒油6成 炸变色 开小火炸干
干煸翅尖的做法图解3

步骤3

这种程度 开小火炸
干煸翅尖的做法图解4

步骤4

捞出沥油
干煸翅尖的做法图解5

步骤5

辣椒条提前剪好 锅留底油中小火放干辣椒煸香 放姜一起炒
干煸翅尖的做法图解6

步骤6

煸香放炸好的翅尖
干煸翅尖的做法图解7

步骤7

放椒盐粉 白胡椒粉 搅拌均匀 再放辣椒面
干煸翅尖的做法图解8

步骤8

最后放孜然粉跟葱段 关火用余温搅拌
干煸翅尖的做法图解9

步骤9

最后装盘 老美味了

干煸翅尖的烹饪技巧

控制好火候
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-24

©本菜谱的做法由 小锅儿正在买锅 编写，未经授权不得转载

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