黄桃罐头【自制】

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坤仔的母亲大人
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黄桃，属于桃类的一种，因果肉为黄色而得名。黄桃的营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂(-胡萝卜素、-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维（果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素，极易吸收等）、铁钙及多种微量元素（硒、锌等含量明显，高于其他水果，是果中之王）。黄桃食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等，成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。

黄桃罐头的用料

水 3碗 黄桃 9个
糖 适量 柠檬 半个

黄桃罐头的做法

黄桃罐头【自制】的做法图解1

步骤1

黄桃洗净去皮
黄桃罐头【自制】的做法图解2

步骤2

水、糖、桃一起放锅里
黄桃罐头【自制】的做法图解3

步骤3

玻璃瓶洗净上锅大火煮，开后转小火15分
黄桃罐头【自制】的做法图解4

步骤4

去沬
黄桃罐头【自制】的做法图解5

步骤5

加柠檬汁
黄桃罐头【自制】的做法图解6

步骤6

整个过程15～20分钟，煮成这样，软中带硬
黄桃罐头【自制】的做法图解7

步骤7

瓶子控干水分，装瓶，放凉放冰箱冷藏，至少可放3个月

黄桃罐头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-09

©本菜谱的做法由 坤仔的母亲大人 编写，未经授权不得转载

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