炒蛤蜊

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炒蛤蜊的用料

蛤蜊 葱
蒜 老抽
盐

炒蛤蜊的做法

步骤1

1.蛤蜊放在水盆内吐水约半小时。2.用水煮一遍捞出，冷却后将蛤蜊肉剥离，在清水中过洗一遍。3.热锅放入葱蒜爆香，后将蛤蜊放入锅内翻炒，加入适量盐，老抽一起翻炒一分钟左右，时间不易过长，即可出锅。

炒蛤蜊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-10

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