牛奶芒果糕

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牛奶芒果糕的用料

牛奶，练乳，琼脂，芒果

牛奶芒果糕的做法

牛奶芒果糕的做法图解1

步骤1

琼脂提前泡，至少半小时
牛奶芒果糕的做法图解2

步骤2

芒果去皮切块后打成泥待用
牛奶芒果糕的做法图解3

步骤3

锅里少许水开后加入琼脂熬化后关火，等凉到90度时加入牛奶，开小火加入练乳
牛奶芒果糕的做法图解4

步骤4

接着把打成泥的芒果慢慢加入搅动，完后开大火煮开关火
牛奶芒果糕的做法图解5

步骤5

把做好的糕状倒入盘中包上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时后倒出
牛奶芒果糕的做法图解6

步骤6

切成自己喜欢的任何形状都可
牛奶芒果糕的做法图解7

步骤7

切块后粘上椰蓉味道更巴适
牛奶芒果糕的做法图解8

步骤8

喜欢吃甜的朋友可以淋上蜂蜜或在锅中多加些冰糖，最后一步可选用南瓜泥，紫薯泥，杏肉泥，冬瓜泥，土豆泥，糯米粉调稀后也可加入
牛奶芒果糕的做法图解9

步骤9

记住锅中水不能加太多，大摡50克琼脂锅中加氺800一1000毫升水，牛奶，练乳随意，冰糖也看自己喜欢的甜度而定

牛奶芒果糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-11

©本菜谱的做法由 丫EZi 编写，未经授权不得转载

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