小面包

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钱堆里的蜗牛
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小面包的用料

高筋面粉 200g 鸡蛋 1个
糖 25g 盐 5g
酵母 5g 黄油 30g
水 100g

小面包的做法

小面包的做法图解1

步骤1

面粉加水、盐、糖、酵母和部分黄油开始和面，发酵，然后分成四份
小面包的做法图解2

步骤2

卷起来再发一会儿
小面包的做法图解3

步骤3

烤箱里发酵15分钟
小面包的做法图解4

步骤4

划一刀，加入黄油，涂上剩余的鸡蛋液，撒一点糖粉
小面包的做法图解5

步骤5

放预热好的烤箱180度烤15分钟，我用190度有一点烤焦了

小面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-11

©本菜谱的做法由 钱堆里的蜗牛 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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