凉面

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凉面的用料

碱水面 200g 菜油 80g

凉面的做法

凉面的做法图解1

步骤1

把面隔水蒸3分钟
凉面的做法图解2

步骤2

再把面煮2分30秒
凉面的做法图解3

步骤3

煮面的时候准备一小碗生菜油和一把电风扇（面起锅时用）
凉面的做法图解4

步骤4

面煮好后起锅把生菜油一点点的淋在上面，一边搅拌一边加生菜油（电风扇要一只对着吹哦）
凉面的做法图解5

步骤5

这样一直对着电风扇搅拌直至面冷却，凉面就大功告成了。
凉面的做法图解6

步骤6

然后就根据个人口味调佐料吧！

凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-12

©本菜谱的做法由 一二三mufa 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 面 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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