啤酒鸭

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自己非常喜欢吃湘菜！特爱吃鸭子！

啤酒鸭的用料

白条麻鸭 一只

啤酒鸭的做法

啤酒鸭的做法图解1

步骤1

把鸭子剁成小方块，焯水把血水倒掉！准备姜，蒜，小米辣，香叶，八角，桂皮，锅里热油所有配料放入锅里爆香放入鸭子翻炒加入盐，酱油，鸡精，继续翻炒均匀倒入啤酒发火煮至酒水剩一半，放入高压锅压5分钟！取出大火收汁即可！

啤酒鸭的烹饪技巧

不能吃辣的就别看了！嘻嘻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-16

©本菜谱的做法由 嗡臭臭 编写，未经授权不得转载
分类： 江西菜 中国菜

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