干煸豆角

6574 浏览 24 收藏
收藏
江大厨_coco
江大厨_coco
＋ 关注

调料具体的用量自己斟酌

干煸豆角的用料

豆角 250g 大蒜 5个
姜 2g 料酒 10ml
盐 2g 味精 2g
酱油 10ml 辣的长辣椒干 2个

干煸豆角的做法

干煸豆角的做法图解1

步骤1

先把豆角切成你理想的长度，沥干！一定要沥干，放在油里干煸，不沥干的话，放豆角时会油星四溅。 把大蒜剥好，剁烂，但是不要太烂，要有一定的颗粒度。 把生姜剁好。 把辣椒折成小段。 锅里放油，多放点。 油热了以后把豆角和辣椒倒进去，边炒，等豆角变颜色后，放蒜末和姜末。 翻炒一会后，放入料酒酱油，盐和味精。 等料酒和酱油都蒸发看不见了，收锅。

干煸豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-16

©本菜谱的做法由 江大厨_coco 编写，未经授权不得转载

干煸豆角的其他做法更多

上传我做的这道菜

干煸豆角的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 干煸豆角

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 干煸豆角的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活