红枣凉糕

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江米又叫糯米，一般来说，南方称糯米，而北方叫江米，是家常经常食用的粮食之一。

红枣凉糕的用料

红枣 6颗 江米 300g

红枣凉糕的做法

红枣凉糕的做法图解1

步骤1

江米提前泡水，我泡了一夜，早上蒸的。
红枣凉糕的做法图解2

步骤2

碗底铺保鲜膜，便于脱模。大枣洗干净，摆好花型。
红枣凉糕的做法图解3

步骤3

轻轻的撒入泡好的江米，再少加一点水。
红枣凉糕的做法图解4

步骤4

上锅蒸30分钟即可。
红枣凉糕的做法图解5

步骤5

放凉即可，吃时蘸点白糖味道更好。

红枣凉糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-16

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