节瓜脊骨咸蛋汤

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节瓜脊骨咸蛋汤的用料

节瓜 1只 脊骨 300g
咸蛋 两只 姜片 适量

节瓜脊骨咸蛋汤的做法

节瓜脊骨咸蛋汤的做法图解1

步骤1

排骨先焯水。重新放水，冷水放骨头和节瓜，姜片，水滚后关小火煮1小时，关火前10分钟把皮蛋打进去，搅散，汤变金黄色，还透着蛋黄香。

节瓜脊骨咸蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-18

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