清纯土豆丝饼

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揽月lan
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我家先生西北人，对土豆情有独钟。因此，家里土豆从来没有缺货过。土豆的吃法也天天花样翻新，当然，我最爱的，还是这款清纯土豆饼。为嘛，简单呗，省时省力，又营养美味。作为早餐的话，可以让你多在床上赖几分钟。最美不过早赖床嘛

清纯土豆丝饼的用料

土豆 1-2个 盐 少许

清纯土豆丝饼的做法

清纯土豆丝饼的做法图解1

步骤1

今天是首秀，所以还没有意识每一步都拍图。不过这个土豆饼简单，当然图也用不了几张。第一步，当然是准备土豆，削皮后用擦子擦成丝。记住，土豆丝千万不要过水哦。土豆含的淀粉是做这道土豆饼的关键。
清纯土豆丝饼的做法图解2

步骤2

第二步，电饼铛开火，摊薄薄一层油。油热后，将土豆丝悉数倒入。用铲子摊平，盖好盖加热
清纯土豆丝饼的做法图解3

步骤3

第三步，待土豆丝凝固，翻面再煎。看起来外焦里嫩，就ok啦！
清纯土豆丝饼的做法图解4

步骤4

第四步，装盘，开动……看这质地，是否清纯可人呢？大快朵颐吧

清纯土豆丝饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-18

©本菜谱的做法由 揽月lan 编写，未经授权不得转载

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