白灼菜心

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太阳花美厨娘
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在餐厅，老妈说这菜心煮了还挺好吃的。住在妈妈家想帮二老调整饮食，调整他们那重油重辣重盐啥都重的饮食习惯，做到少油少盐少糖，又好吃。

白灼菜心的用料

菜心 一篮 姜蒜 适量
花生油 适量

白灼菜心的做法

白灼菜心的做法图解1

步骤1

菜心洗净
白灼菜心的做法图解2

步骤2

一边洗菜心时就可以一边烧水了
白灼菜心的做法图解3

步骤3

下锅大火煮菜心1-3分钟
白灼菜心的做法图解4

步骤4

锅里放油烧热，下入姜蒜，爆香。这里的油做了两份菜心，根据自己饮食习惯调整。
白灼菜心的做法图解5

步骤5

菜心上先浇上一小勺酱油，家用陶瓷勺就可以。将姜蒜以及油淋上，如果觉得不入味，又不用摆盘，可以将菜心直接倒入锅中，盛盘即可。完工！

白灼菜心的烹饪技巧

想要脆脆的口感煮的时间可以短点，起锅后用冷水淋一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-19

©本菜谱的做法由 太阳花美厨娘 编写，未经授权不得转载

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