自制蛋挞

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自制蛋挞的用料

现成蛋挞皮 16个 淡奶油 209g
牛奶 170g 白砂糖 40g
蛋黄 4个 低筋面粉 8g

自制蛋挞的做法

自制蛋挞的做法图解1

步骤1

牛奶，淡奶油，白砂糖，小火加热，到白糖融化
自制蛋挞的做法图解2

步骤2

晾凉后加入蛋黄，低筋面粉，形成挞液
自制蛋挞的做法图解3

步骤3

挞液用筛子多筛几次
自制蛋挞的做法图解4

步骤4

倒入八分满，烤箱预热230度，烤15分钟左右，看个人喜欢吃的程度。
自制蛋挞的做法图解5

步骤5

成品

自制蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-19

©本菜谱的做法由 琴歌歌歌歌歌 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋挞 下午茶 12-23个月 2-3岁

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