奶香蛋挞

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霓虹兔
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奶香蛋挞的用料

淡奶油 100ml 低筋面粉 20g
牛奶 80ml 蛋黄 3个
细砂糖 20g 蛋挞皮 12个

奶香蛋挞的做法

奶香蛋挞的做法图解1

步骤1

准备好原材料
奶香蛋挞的做法图解2

步骤2

将牛奶、淡奶油和细纱糖加热，直至砂糖融化即可；
奶香蛋挞的做法图解3

步骤3

然后冷却之后筛入低粉和蛋黄即可，搅匀
奶香蛋挞的做法图解4

步骤4

在过滤
奶香蛋挞的做法图解5

步骤5

将过滤好的蛋液八分满的装入蛋挞皮中
奶香蛋挞的做法图解6

步骤6

上下管其烤，200摄氏度，大约烤20分钟就好了
奶香蛋挞的做法图解7

步骤7

哇哈哈哈，成品图...
奶香蛋挞的做法图解8

步骤8

再来张成品图真是完美

奶香蛋挞的烹饪技巧

1.必须要等到加热的液体冷却了再加入蛋黄和低粉！2.烤的时候要时不时的注意烤箱，以免烤糊之类等一系列问题。3.我的方子做出来应该是12个的分量，如果不是的话也没关系。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-20

©本菜谱的做法由 霓虹兔 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋挞 下午茶 12-23个月 2-3岁

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