铁锅红烧肉

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条条妈妈啊
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买了一个铸铁锅 第一次做红烧肉 好吃极了 肥肉不腻 瘦肉不柴

铁锅红烧肉的用料

五花肉 冰糖
姜 炖肉料

铁锅红烧肉的做法

铁锅红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切块 生姜切片
铁锅红烧肉的做法图解2

步骤2

锅烧热放入冰糖炒糖色
铁锅红烧肉的做法图解3

步骤3

烧至起泡
铁锅红烧肉的做法图解4

步骤4

放入肉翻炒上色后倒入生抽和红烧酱油和炖肉料
铁锅红烧肉的做法图解5

步骤5

盖上盖子大火烧开小火炖一个小时
铁锅红烧肉的做法图解6

步骤6

炖好了 没有加水 也没有放盐 汁多的话大火再收一下汁就OK

铁锅红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-20

©本菜谱的做法由 条条妈妈啊 编写，未经授权不得转载

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