馅饼

精品
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儿子看到路边的煎饼,说想吃,回家就动作做了。

馅饼的用料

中筋面粉 500g 白糖 适量
安琪酵母 一勺 鸡蛋 两个
胡萝卜 半个 洋葱 1个
盐巴 少许 五花肉 250g

馅饼的做法

馅饼的做法图解1

步骤1

把500克的面粉倒入面包机中,加入一勺酵母,适量的白糖,打入两个鸡蛋。
馅饼的做法图解2

步骤2

启动面包机的发面程序,边搅拌边加水(因为要跟面粉加水),水加到和成团就不要加,让面包机继续工作,发面至两倍大。
馅饼的做法图解3

步骤3

所有馅料均切成丁,热过炒馅料。
馅饼的做法图解4

步骤4

炒好的馅料,装盆凉着备用。
馅饼的做法图解5

步骤5

将发好的面团,拿出手动揉成条。
馅饼的做法图解6

步骤6

把揉成条的面团切成小挤子。
馅饼的做法图解7

步骤7

用包包子的方法,包馅料。
馅饼的做法图解8

步骤8

如图,包好后倒扣,放着醒发一会儿。
馅饼的做法图解9

步骤9

包好醒发中
馅饼的做法图解10

步骤10

刷油热锅,把包子压扁成饼的样子,放入锅中煎。
馅饼的做法图解11

步骤11

煎至两面金黄,就可以了。
馅饼的做法图解12

步骤12

切开已经熟透,开吃。
馅饼的做法图解13

步骤13

简单又美味,有木有。

馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-22

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