凉面

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每天做好美味的早餐，和家人一起分享，看着他们吃得津津有味，这就是幸福

凉面的用料

香菇 5只 小黄瓜 1根
胡萝卜 半根 香肠 1根
鸡蛋 1个 荞麦面 200g

凉面的做法

凉面的做法图解1

步骤1

材料准备：香菇、黄瓜、胡萝卜、香肠、鸡蛋、荞麦面（还可以准备一些熟芝麻和花生米）
凉面的做法图解2

步骤2

将食材切丝备用。
凉面的做法图解3

步骤3

水煮沸，下面。
凉面的做法图解4

步骤4

面熟后捞出，过凉水
凉面的做法图解5

步骤5

调汁：面条鲜2汤匙、醋1汤匙、盐少许、芝麻油几滴（也可以用芝麻酱代替）、加入凉开水调匀。
凉面的做法图解6

步骤6

装盘、浇汁，完成。

凉面的烹饪技巧

喜欢吃辣的，可以在酱汁里放些辣椒酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-22

©本菜谱的做法由 乐乐妈咪爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 面 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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