江南糖醋小排

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喜来登粤菜大厨York
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夏天到了我们需要清新开胃的菜肴，今天我就给大家做一道糖醋小排酸甜的口感，肉软嫩到入口即化这种感觉美妙极了。大家都很爱我和这道菜。跟大家一起分享美食我很开心！

江南糖醋小排的用料

小排肥瘦相当 500g 姜片，葱、糖、醋、酱油、大蒜

江南糖醋小排的做法

江南糖醋小排的做法图解1

步骤1

第一排骨用酱油料酒腌制10钟
江南糖醋小排的做法图解2

步骤2

下油爆香姜，葱把排骨煎至金黄
江南糖醋小排的做法图解3

步骤3

加入料酒白糖，酱油，醋爆香的姜醋大火烧开转小火一小时候再加入醋大火收汁即可

江南糖醋小排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-23

©本菜谱的做法由 喜来登粤菜大厨York 编写，未经授权不得转载

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