麻辣鸡胗

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麻辣鸡胗的用料

鸡胗、葱姜、料酒 老抽、盐、糖
麻椒、辣椒、郫县豆瓣酱

麻辣鸡胗的做法

麻辣鸡胗的做法图解1

步骤1

鸡胗洗净放适量料酒和生抽研制10分钟
麻辣鸡胗的做法图解2

步骤2

准备材料：葱姜、麻椒、辣椒
麻辣鸡胗的做法图解3

步骤3

热锅倒油放入材料炒香，再放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油
麻辣鸡胗的做法图解4

步骤4

放入鸡胗翻炒2分钟
麻辣鸡胗的做法图解5

步骤5

倒入适量温水煮10分钟左右
麻辣鸡胗的做法图解6

步骤6

收完汁后放入适量盐、糖、大喜大牛肉粉（鸡精）再翻炒1分钟出锅即可。

麻辣鸡胗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-23

©本菜谱的做法由 爱吃的大默默 编写，未经授权不得转载

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