肉末豆角

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肉末豆角的用料

豆角 适量 猪肉 适量
姜 少许 大蒜 适量
生抽 适量 盐 适量

肉末豆角的做法

肉末豆角的做法图解1

步骤1

猪肉切小丁，用姜，生抽腌15分钟。

步骤2

豆角切丁，用水焯一下。

步骤3

热锅凉油炒肉末，放入切好的蒜，煸炒出香味后倒入焯过水的豆角丁，翻炒均匀，加入适量盐调味，最后盖上锅盖焖至豆角完全熟后即可出锅。

肉末豆角的烹饪技巧

豆角一定要炒熟，不然会有毒。我是先用水焯了一下，烹饪时更好熟，而且去农药。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-24

©本菜谱的做法由 谁说我没脾气 编写，未经授权不得转载

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