香干炒肉

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咦_、婞諨
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朋友们，下油的时候可以加多一点，因为香干很吸油，如果油不够的话吃起来很硬

香干炒肉的用料

香干 8两 瘦肉 4两
葱花 适量 辣椒 3个
姜 适量 蒜 适量
盐 适量 酱油 适量
鸡精 适量 猪油 适量

香干炒肉的做法

香干炒肉的做法图解1

步骤1

1；把香干洗干净，对整齐切。
香干炒肉的做法图解2

步骤2

切成条状的，不要切厚了不然吃起来好老好硬
香干炒肉的做法图解3

步骤3

葱姜蒜，肉切条状，这样的肉会嫩一点
香干炒肉的做法图解4

步骤4

放油爆炒，香干和辣椒先放，这个时候也要放进去入味，番炒几下肉倒进去炒，滴一点点酱油，葱姜蒜全部下去，收尾的时候再放鸡精，呐呐呐，整个过程没有超过10分钟

香干炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-24

©本菜谱的做法由 咦_、婞諨 编写，未经授权不得转载

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