香辣芝麻螺

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香辣芝麻螺的用料

芝麻螺 1斤 榢蒌（广西人叫法，叶子很大，绿色的那种）一种香菜 适量（看个人喜好）
紫苏（看个人喜好，我个人不怎么喜欢放，不过也可以放） 适量 辣椒 4个（看个人喜好加）
姜、蒜 适量 酸笋（看个人喜欢，可放可不放） 适量（我上传的这个没放）

香辣芝麻螺的做法

香辣芝麻螺的做法图解1

步骤1

1.将切好的辣椒，姜，蒜放入油锅中爆香 2.倒入芝麻螺翻炒至螺张开 3.放入切好的榢蒌翻炒，随后加入少许生抽和耗油翻炒均匀，加入少许鸡精拌匀即可出锅 （注：不需要加盐，这种螺本身就是海养，带有一定的盐分，加盐会很咸）
香辣芝麻螺的做法图解2

步骤2

图2⃣️

香辣芝麻螺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-24

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