豆豉韭台

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最近发现的韭台这个品种，味道既像韭菜又像蒜台，空心的，比蒜台更好咀嚼。

豆豉韭台的用料

五花肉 一小块 韭台 一把
豆豉 适量 葱 一段
蒜 两头 耗油 一勺
盐，鸡精 适量

豆豉韭台的做法

豆豉韭台的做法图解1

步骤1

来一张大合照!韭台洗干净后切段。豆豉是我吃剩下的豆豉鱼罐头（为了不浪费继续炒菜吃掉）

步骤2

葱蒜切片。

步骤3

热油炒香葱姜蒜，加入豆豉。
豆豉韭台的做法图解4

步骤4

加入韭台，加调料翻炒到熟。加了生抽，颜色重一些。

豆豉韭台的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-25

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