韭蛋

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被厨艺耽误的大厨
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韭菜和鸡蛋的爱情故事

韭蛋的用料

韭菜 一把 鸡蛋 两个
盐 少许 花生油 适量

韭蛋的做法

韭蛋的做法图解1

步骤1

洗净 切段
韭蛋的做法图解2

步骤2

下盐把 鸡蛋搅拌到起泡泡
韭蛋的做法图解3

步骤3

开火 下油 等有高点温度的时候 放韭菜
韭蛋的做法图解4

步骤4

等韭菜变软就可以下蛋
韭蛋的做法图解5

步骤5

等蛋熟了就可以上碟

韭蛋的烹饪技巧

韭黄属百合科多年生草本植物以种子和叶等入药，具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-08

©本菜谱的做法由 被厨艺耽误的大厨 编写，未经授权不得转载

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