椰蓉黄金棒

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破碎的无筋面粉很贵族
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面包是的我硬伤一直没成功过，就在不久前发现了一种和面法，决定一试，没想到居然成功了，我习惯偏甜的 ，所以我放了很多糖，美味就这样慢慢琢磨出来了

椰蓉黄金棒的用料

面粉 200g 牛奶 100ml
鸡蛋 1个 酵母 3g
白砂糖 50g 油 25g
盐 2g 椰蓉馅
鸡蛋 1个 糖 25g
椰蓉 40g 淡奶油 5g

椰蓉黄金棒的做法

椰蓉黄金棒的做法图解1

步骤1

将面粉 酵母 鸡蛋 盐 糖 分别放入盆中
椰蓉黄金棒的做法图解2

步骤2

均匀搅拌
椰蓉黄金棒的做法图解3

步骤3

搅拌好之后我拌的有点湿
椰蓉黄金棒的做法图解4

步骤4

用保鲜膜覆盖，使面充分吸收，大约20分钟的样子
椰蓉黄金棒的做法图解5

步骤5

揉出薄膜（第一次揉成这样哦）之前都没成功过
椰蓉黄金棒的做法图解6

步骤6

将揉好的面团放入盆中盖上薄膜开始发酵
椰蓉黄金棒的做法图解7

步骤7

发酵至2-2.5倍大
椰蓉黄金棒的做法图解8

步骤8

将面团擀成皮状椰蓉放抹三分之二，将未抹三分之一折叠在三分之二处，在进行对折，然后切成条，扭成麻花状
椰蓉黄金棒的做法图解9

步骤9

温度180度，中间受热，烤三十分钟左右即可，因为我家烤箱温度低的原因所以我一般都先烤20分钟之后在烤个十分钟左右，烤出来味道还不错、就是应该在放些糖，它是软的哦

椰蓉黄金棒的烹饪技巧

我家烤箱温度偏低我一般都会先烤20分钟之后在烤10分钟左右
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-28

©本菜谱的做法由 破碎的无筋面粉很贵族 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 烤 外国菜 烘焙 面包

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