红烧猪蹄

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红烧猪蹄的用料

猪蹄 适量 小葱 两根
花椒 适量 桂皮 适量
八角 两个 两片
四瓣 小辣椒 一个
冰糖 四块

红烧猪蹄的做法

红烧猪蹄的做法图解1

步骤1

猪蹄过水备用。
红烧猪蹄的做法图解2

步骤2

佐料都准备好。
红烧猪蹄的做法图解3

步骤3

冰糖放热油里小火融化。
红烧猪蹄的做法图解4

步骤4

放猪蹄翻炒上色。
红烧猪蹄的做法图解5

步骤5

加入全部佐料翻炒一会。
红烧猪蹄的做法图解6

步骤6

放生抽老抽料酒翻炒均匀。
红烧猪蹄的做法图解7

步骤7

加适量水,大火烧开小火炖四十分钟。
红烧猪蹄的做法图解8

步骤8

加适量盐,鸡精。
红烧猪蹄的做法图解9

步骤9

装盘,散点葱花。

红烧猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-29

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