海石花芒果绿豆果冻

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烟逝雨飘零
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在老家去海边玩总会遇到卖海石花凉粉的，特别好吃。后来就在药店买了海石花自己做果冻。

果冻的用料

海石花 20克 芒果 少许
绿豆 少许 糖水 适量

果冻的做法

步骤1

准备食材。把20克海石花放进清水里浸泡10几分钟。

步骤2

把泡好的海石花方进高压锅煮35分钟。并且把糖水放进海石花里一起煮。可以根据自己的喜好，选择放多一点糖水或少一点糖水。

步骤3

过滤，留下煮好的那些水。
海石花芒果绿豆果冻的做法图解4

步骤4

把海石花放进模具，放进芒果和绿豆。放到冰箱冷藏。等海石花彻底凝结，就可以吃了。

果冻的烹饪技巧

在煮海石花的时候会有天然海腥味，大家不要担心，这是正常现象。煮好的海石花不会有任何海腥味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-30

©本菜谱的做法由 烟逝雨飘零 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 外国菜 其他工艺 甜 果香味

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