大盘鸡

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大盘鸡的用料

鸡腿 500g 洋葱 1个
土豆 2个 青椒 2个

大盘鸡的做法

大盘鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿砌块，锅里水烧开，放鸡块煮几分钟
大盘鸡的做法图解2

步骤2

青椒，土豆，洋葱切块。大蒜姜切好备用
大盘鸡的做法图解3

步骤3

油烧热，八角大蒜姜入锅

步骤4

郫县豆瓣酱一勺，吃辣的话可以在放一勺
大盘鸡的做法图解5

步骤5

青椒土豆洋葱下锅翻炒，放十三香，盐少放因为豆瓣酱偏咸。
大盘鸡的做法图解6

步骤6

加适量水，盖锅盖闷个十分钟左右
大盘鸡的做法图解7

步骤7

出锅

大盘鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-01

©本菜谱的做法由 糖兜兜li 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 新疆菜 炸 炖

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