宫廷桃酥

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小施姐姐
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此配方可以做11-12个宫廷桃酥。

宫廷桃酥的用料

低筋面粉 100g 糖粉 40g
植物油 55g 鸡蛋液 10g
杏仁 30g 泡打粉 1/4小勺
小苏打 1/8小勺

宫廷桃酥的做法

宫廷桃酥的做法图解1

步骤1

所有材料
宫廷桃酥的做法图解2

步骤2

取一个大碗，放入植物油和鸡蛋液
宫廷桃酥的做法图解3

步骤3

筛入糖粉
宫廷桃酥的做法图解4

步骤4

搅拌均匀，油和蛋液完全融合，不会出现油水分离现象
宫廷桃酥的做法图解5

步骤5

低筋面粉中加入泡打粉和小苏打混合均匀
宫廷桃酥的做法图解6

步骤6

过筛加入糖油混合液中
宫廷桃酥的做法图解7

步骤7

加入切碎的杏仁
宫廷桃酥的做法图解8

步骤8

用橡皮刮刀翻拌均匀，成为面团
宫廷桃酥的做法图解9

步骤9

取一小团面，搓成小面团
宫廷桃酥的做法图解10

步骤10

用手压扁即可
宫廷桃酥的做法图解11

步骤11

或者用切模切成圆形
宫廷桃酥的做法图解12

步骤12

放在烤盘上，要留有间距，烘烤的时候桃酥会膨胀
宫廷桃酥的做法图解13

步骤13

刷上一层鸡蛋液
宫廷桃酥的做法图解14

步骤14

放入预热好的烤箱中层，180度烤15-18分钟，桃酥表面上色即可
宫廷桃酥的做法图解15

步骤15

稍微烤老了点～嘻嘻～

宫廷桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-01

©本菜谱的做法由 小施姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 外国菜 烤 甜 下午茶

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