麻辣小龙虾

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se7en小莉
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爱吃就爱研究，听说小龙虾炸香后，炒麻辣味特赞，试试果然如此。

麻辣小龙虾的用料

小龙虾 15只 油 适量
姜片 适量 蒜瓣 10个
老干妈辣酱 1勺 香锅辣酱 1勺
蚝油 1勺 大酱 1勺
糖 3g

麻辣小龙虾的做法

麻辣小龙虾的做法图解1

步骤1

鲜活小龙虾洗净，蒜瓣、姜片酱料准备好备用
麻辣小龙虾的做法图解2

步骤2

锅中油热下锅炸至变色后3分钟捞起，外酥里嫩的小龙虾已妥当。
麻辣小龙虾的做法图解3

步骤3

锅中加入姜片、蒜瓣翻炒出味，加入老干妈酱、麻辣酱
麻辣小龙虾的做法图解4

步骤4

大火翻炒片刻加入蚝油、糖，最后加入鸡精出锅
麻辣小龙虾的做法图解5

步骤5

麻辣小龙虾油炸版出锅

麻辣小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-01

©本菜谱的做法由 se7en小莉 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 川菜 炒 辣 麻辣

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