瘦肉炒藕片

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做了妈妈以后，宝贝的食谱是最上心的事，每天想着变着法给宝贝做好吃的。昨天偶然炒了点藕，小家伙超级爱吃，于是今天又去买了一些回来。相信所有的妈妈看到自己的宝贝吃得香的时候，比任何事情都值得高兴吧。

瘦肉炒藕片的用料

瘦肉 200g 藕 一节
姜 四片 蒜 三颗
盐 少许 鸡精 少许
红薯淀粉 少许 生抽 少许
料酒 少许 食用油 少许

瘦肉炒藕片的做法

瘦肉炒藕片的做法图解1

步骤1

瘦肉切好，用料酒、盐、白糖、生抽、红薯淀粉、油，加点水腌制。藕切成片洗净备用。
瘦肉炒藕片的做法图解2

步骤2

热火下油，放入姜蒜炒香。
瘦肉炒藕片的做法图解3

步骤3

放入瘦肉，快速翻炒。
瘦肉炒藕片的做法图解4

步骤4

放入藕片，翻炒两分钟，加入盐，白糖，几滴生抽，几颗鸡精。
瘦肉炒藕片的做法图解5

步骤5

红薯淀粉加水调制勾芡，起锅。
瘦肉炒藕片的做法图解6

步骤6

成品。藕片脆脆甜甜的，瘦肉超级嫩，小家伙超级爱吃，勾芡的水还可以泡饭，宝宝最喜欢了。

瘦肉炒藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-02

©本菜谱的做法由 嘿嘿的妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 东北菜 炒 拌

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