瘦肉炒藕片

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做了妈妈以后,宝贝的食谱是最上心的事,每天想着变着法给宝贝做好吃的。昨天偶然炒了点藕,小家伙超级爱吃,于是今天又去买了一些回来。相信所有的妈妈看到自己的宝贝吃得香的时候,比任何事情都值得高兴吧。

瘦肉炒藕片的用料

瘦肉 200g 一节
四片 三颗
少许 鸡精 少许
红薯淀粉 少许 生抽 少许
料酒 少许 食用油 少许

瘦肉炒藕片的做法

瘦肉炒藕片的做法图解1

步骤1

瘦肉切好,用料酒、盐、白糖、生抽、红薯淀粉、油,加点水腌制。藕切成片洗净备用。
瘦肉炒藕片的做法图解2

步骤2

热火下油,放入姜蒜炒香。
瘦肉炒藕片的做法图解3

步骤3

放入瘦肉,快速翻炒。
瘦肉炒藕片的做法图解4

步骤4

放入藕片,翻炒两分钟,加入盐,白糖,几滴生抽,几颗鸡精。
瘦肉炒藕片的做法图解5

步骤5

红薯淀粉加水调制勾芡,起锅。
瘦肉炒藕片的做法图解6

步骤6

成品。藕片脆脆甜甜的,瘦肉超级嫩,小家伙超级爱吃,勾芡的水还可以泡饭,宝宝最喜欢了。

瘦肉炒藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-02

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