鸡蛋卷

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鸡蛋卷的用料

鸡蛋 4个 肉糜 100g
虾仁 300g 白胡椒粉 适量
盐 适量 料酒 适量
葱姜粉 适量 麻油 适量

鸡蛋卷的做法

鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

将虾仁用刀背剁成泥
鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

加入肉糜，料酒，白胡椒粉，葱姜粉，盐，麻油搅拌
鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

鸡蛋打碎做成蛋皮
鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

将馅铺在蛋皮上卷成蛋卷
鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

水开后放入蒸10分钟
鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

切段装盘

鸡蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-03

©本菜谱的做法由 清荷蝶彩 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 拌 煎 家常味 主食

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