秋葵煎蛋饼

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新月之时
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秋葵切开后会有一层透明粘液，清炒后看着那层黏黏的东西顿时就没什么食欲了。秋葵营养价值高，想吃秋葵又不想有粘液怎么办呢，那就来份秋葵煎蛋饼吧。

秋葵煎蛋饼的用料

秋葵 6根 鸡蛋 3个
盐 适量 鸡精 少许

秋葵煎蛋饼的做法

秋葵煎蛋饼的做法图解1

步骤1

选中等大小秋葵6根，洗净去除根部
秋葵煎蛋饼的做法图解2

步骤2

切片（大约3毫米）
秋葵煎蛋饼的做法图解3

步骤3

三个鸡蛋加盐、鸡精打散后，放入切好的秋葵拌匀
秋葵煎蛋饼的做法图解4

步骤4

煎锅放适量油，放入秋葵蛋液，煎至两面金黄蛋液凝固。（煎的时候要小心，因秋葵厚实所以容易煎破变成秋葵炒蛋了！哈哈）
秋葵煎蛋饼的做法图解5

步骤5

好了，出锅了！开吃

秋葵煎蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-04

©本菜谱的做法由 新月之时 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 饼 煎 拌

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