豆渣饼

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胖胖哒小厨
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早上打豆浆剩下了豆渣，于是晚饭就吃豆渣饼了。

豆渣饼的用料

豆渣 6-7勺 面粉 6-7勺
盐 适量 油 适量
胡椒粉 适量 孜然粉 适量
小葱 4根 火腿 6-7片
牛至叶 适量 欧芹 适量
鸡蛋 2个

豆渣饼的做法

豆渣饼的做法图解1

步骤1

火腿小葱切粒，全部调料加入豆渣里搅拌。
豆渣饼的做法图解2

步骤2

热锅喷油，等锅热了转小火慢煎。
豆渣饼的做法图解3

步骤3

一勺一个，入锅压扁，一分钟煎一面，发现这个饼不能煎成金黄色。
豆渣饼的做法图解4

步骤4

这一步可以忽略，只是加入了欧芹和牛至叶。
豆渣饼的做法图解5

步骤5

出锅摆盘。

豆渣饼的烹饪技巧

欧芹和牛至叶可以不加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-04

©本菜谱的做法由 胖胖哒小厨 编写，未经授权不得转载

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