鲍鱼麻婆豆腐（便当版）

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胖胖哒小厨
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带到公司的午饭，用早上十几分钟的时间做完。

鲍鱼麻婆豆腐的用料

鲍鱼 3个 豆腐 1盒
豆豉 适量 豆瓣酱 适量
辣酱面 适量 孜然粉 适量
小米椒 4个 辣椒油 适量
青菜 适量 肉馅 一盒
生粉水 适量

鲍鱼麻婆豆腐的做法

鲍鱼麻婆豆腐（便当版）的做法图解1

步骤1

青菜洗净放入饭盒。豆腐切粒，锅里热油下小米椒，几秒后下肉馅，炒至肉变成白色就下豆腐，依次加入全部调料。
鲍鱼麻婆豆腐（便当版）的做法图解2

步骤2

没拍步骤图。翻炒后放入鲍鱼炒几分钟，最好淋上生粉水勾芡。
鲍鱼麻婆豆腐（便当版）的做法图解3

步骤3

最后装盘，青菜不用煮，因为在公司需要二次微波炉加热。

鲍鱼麻婆豆腐的烹饪技巧

鲍鱼开花，可以加麻油等，喜欢吃辣的多些花椒和辣椒面，还有小米椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-04

©本菜谱的做法由 胖胖哒小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 麻辣 家常味 拌 炒 川菜

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